Rudųjų ryžių blynai be gliuteno, be pieno, be kiaušinių, be cukraus, be riešutų ir t.t.
Reikės: · 3 dalių rudųjų ryžių miltų( tinka ir tirščiai likę gaminant ryžių pieną) · 2 dalių ryžių pieno · 1 dalies virt ų rudųjų ryžių · Druskos ir saldiklio pagal skonį ( medaus, agavų, klevų, datulių ar kt. sirupo) · Šlakelio galimo aliejaus ar taukų · Sodos ( 0, 5 a. škt.400-500ml paruo štos masės) · Acto ( 2-3 škt. 400-500ml paruo štos masės) · 0.5 dalies obuolių, slyvų, persikų, bananų ar kt. tyrės –nebūtinai Namuose malti miltai, tikrai saugesnis pasirinkimas, nei pirktiniai. Jūs žinote ką sumalėte, kokie galimi pėdsakai, galiausiai kokia kruopų švara. Aš kruopas nuplaunu, pora minučių leidžiu pamirkti ir vėl perplaunu. Tuomet padžiovinu keptuvėje, orkaitėje arba džiovykloje. Švarias kruopas smulkiai sumalame kavamale ir persijojame. Tokių miltų netik kokybė geresnė, bet ir kaina kurkas mažesnė pvz.: šiandien, 500 gr. rudų ryžių pirkaus už 0,99eur., iš kurių gausis 500gr. kokybiškų
